Ингредиенты
- тесто для пиццы (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- соус для пиццы (томатный соус)
- моцарелла (тертая или нарезанная)
- базилик свежий
- оливковое масло
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Если вы используете готовое тесто, раскатайте его до желаемой толщины.
Если готовите тесто самостоятельно, следуйте рецепту и дайте тесту подняться перед использованием.
Выложите томатный соус на тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности, оставляя небольшой край без соуса.
Посыпьте тесто тертой моцареллой или разложите нарезанные кусочки сыра поверх соуса.
Разложите свежие листья базилика на сыр.
Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку (около 220°C) и выпекайте до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится (примерно 10-15 минут).
После запекания сбрызните пиццу оливковым маслом и добавьте немного соли и перца по вкусу.
Нарежьте пиццу на порции и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
