В феврале солнечных дней становится всё больше, увеличивается и длина светового периода. С первыми лучами весеннего солнца природа оживает, а вместе с ней и наши домашние зелёные друзья. Это месяц перехода, когда растения пробуждаются от зимнего покоя и начинают готовиться к активному росту. Но как обеспечить им правильный уход в этот период, чтобы они радовали пышной листвой и здоровым видом? Не спешите с лейкой Хотя март …
Подробнее »Домоводство
Все секреты настоящего ризотто от шефа-итальянца: 5 рецептов
Пьетро Ронгони — итальянский шеф-повар, работающий в Москве. В своей книге, посвященной ризотто и пасте, он делится секретами приготовления блюд итальянской кухни. Попробуем приготовить 5 разных ризотто по классическим рецептам и под руководством мастера! Готовить рис довольно непросто. Даже шеф-поварам непросто, особенно если это умение не является частью их родной традиции. Я родом с севера Италии, а там рис все-таки популярнее, чем на юге. …
Подробнее »Томаты, огурцы, перцы. Как сделать почву для рассады своими руками
Если вы хотите вырастить здоровую рассаду, то надо выбрать для нее правильный грунт. Причем садовод Светлана Городецкая предупреждает: не существует «панацеи» для всех растений — каждое требует своего, уникального состава. Но одно правило работает всегда — почва для рассады должна быть многокомпонентной, в нее должны входить органика и неорганические элементы. В качестве органических составляющих подойдут: Добротная дернина: собирается летом, …
Подробнее »Личный опыт. Нужно ли пикировать рассаду перцев и баклажанов
Многие утверждают, что они будут лучше расти. Так ли это? Садовод из Белгорода Людмила рассказала о своем опыте: «Сначала давайте выясним, чем отличается пикировка от перевалки и пересадки. Многие считают, что пикировать рассаду — значит пересадить сеянцы (выбрав самые крепкие) — каждый в отдельную тару. Неверно. Пикировать — значит пересадить растение, имеющее два настоящих листика, в отдельный стаканчик (горшочек), где оно …
Подробнее »Для хорошего урожая. В чем замочить семена перед посевом
Правильная подготовка семян к посеву определяет успех будущего урожая. Семена разных культур имеют свои особенности, и подход к их обработке должен быть индивидуальным. Преподаватель АНО ДПО Московской академии сельского хозяйства, агроном садово-архитектурного колледжа Дмитрий Петров рассказал, как правильно замачивать семена, чтобы получить дружные всходы и высокий урожай. Особенности семян разных культур «Семена делятся на несколько категорий: …
Подробнее »Что можно вырастить в качестве микрозелени?
Если вы решили попробовать устроить огород на подоконнике, начните с выращивания микрозелени — советует популярный «зеленый» блогер Екатерина Кузнецова. Что такое микрозелень? Микрозелень — это ростки овощей и трав на начальной стадии развития, успевшие выпустить семядольные и первые настоящие листья. Это первый этап выращивания зелени из семян. Именно в этот …
Подробнее »Как почистить клавиатуру ноутбука в домашних условиях
Ухаживать за клавиатурой просто. Для этого нужна чистка – один из базовых процессов, который обеспечит ее исправную работу. В данной статье мы расскажем о популярных способах очищения клавиатуры ноутбука. Пошаговое руководство позволит аккуратно почистить ее, не повредив другие элементы ноутбука. Собравшуюся пыль, шерсть животных, волосы и другие загрязнения необходимо регулярно …
Подробнее »Йогурт и здоровье: 5 научно обоснованных причин добавить его в рацион
Более века назад русский ученый Илья Мечников заметил, что среди жителей Балкан, регулярно употребляющих кисломолочные продукты, много долгожителей. Изучая этот феномен, он выявил полезные свойства молочнокислых бактерий, в частности болгарской палочки, и предположил, что они могут бороться в кишечнике с вредным воздействием других бактерий, замедлять процесс старения и продлевать жизнь …
Подробнее »Почему вам несут хлам? 5 главных причин
Каждый из нас хоть раз сталкивался с ситуацией, когда друзья или знакомые, желая избавиться от лишнего, предлагают свои ненужные вещи. Конечно, кухонный уголок, который после ремонта больше не вписывается в интерьер квартиры вашей подруги, может отлично разместиться у вас на даче. Или хорошие детские вещи станут для вас полезным приобретением. …
Подробнее »Наука с женским лицом: история жизни и открытий Софьи Ковалевской
8 февраля 2025 года в 26-й раз отмечается День российской науки. Традиционно в честь этого организуют семинары, специализированные олимпиады и конференции, а СМИ напоминают о фундаментальных открытиях российских учёных. Вместе с телеканалом «Наука» рассказываем о жизни первой в России женщины-математика и первой в мире женщины с профессорским званием. Софья Васильевна …
Подробнее »