Суббота , Ноябрь 18 2017
Главная / Рецепты / Овощи / Салат Caprese

Салат Caprese

Капрезе — это восхитительный итальянский салат, который может быть подан как самостоятельное блюдо или как закуска. Его можно порезать и крупными кубиками, и дольками, но в любом случае, этот салат всегда легкий, свежий, вкусный и очень красочный.

Ингредиенты:

4 больших помидора

1 пучок свежего базилика

250 г моццареллы

8 ст. л. оливкового масла

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Помидоры вымыть, нарезать наискосок кружками. Моццареллу нарезать кружками.
Взять 4 большие плоские тарелки, разложить по тарелкам попеременно помидоры и моццареллу. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Украсить листиками базилика.

Рита Крутик

Источник cтатьи:

lady.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *